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清江鱼刺多吗(清江鱼的家常吃法)
清江鱼被誉为湖北水产一绝，它的养分价值不但十分高，并且它含有多种维生素和微量元素，同时它的鱼肉鲜嫩，含有多种抗氧化的基因，多吃清江鱼可以抗老化，老少咸宜。 之前吃烤清江鱼都是在里面，就晓得几十块一斤，还不算上配菜，一顿饭上去怎样也得小二百块钱。后来发现这个鱼从超市买一条廉...
阅读：112024-06-17TAG：湖北水产 清江鱼 -
美食推荐：想做车厘子酱 给个招吧
读者李女士问 我很喜欢吃车厘子，难得今年的车厘子特别便宜，有时30多元就能买到一斤啦，可是老是吃也想变变花样，看到超市里的车厘子酱特别贵，不知道能不能自己在家里做，有没有做成功的人可以介绍一下经验？ 记者找到了杭州西溪街道文教社区文欣苑劳顺毛...
阅读：54222015-03-12TAG：果酱 清洗 -
牛奶炒虾仁
本报记者 李思璇 牛奶炒虾仁，这个菜名乍听起来很神奇，牛奶怎么能下锅炒呢？实际上，正宗的做法是把蛋清和牛奶放在一起炒，蛋白质遇热凝固，所以炒出来的是固体而不是液体。 这道菜最妙的地方正在于变成了冻状的牛奶。像布丁一样的奶冻和新鲜的青虾炒在一起...
阅读：55162015-03-12TAG：材料 之间 -
啤酒创意喝法：啤酒加奶油
据日本新闻网站“en.rocketnews24.com”1月25日报道，近日，一种创意啤酒在日本开始流行。这种被称为“奶油啤酒”的产品即在啤酒面上抹层奶油，做法很简单，可在家完成自己制作。 据悉，这种创意来源于韩国。日本记者梅格(Meg)分别用韩国啤酒和日本啤酒进行...
阅读：52742015-03-12TAG：啤酒 韩国 -
南瓜药膳保健上品 推荐三款家常做法
京华时报讯(记者叶洲)南瓜是一种常见的食材，也是保健上品。利用南瓜烹饪一些简单的食疗药膳，适宜调理。 中日友好医院中西医结合肿瘤内科主任医师李佩文表示，南瓜补中益气、健脾暖胃、解毒止痛，用于久病体虚、脾胃虚寒引起的乏力倦...
阅读：53432015-03-12TAG：南瓜 混合 -
10分钟学会春晚岳云鹏的\＂打卤囊\＂
鹌鹑蛋爱心吐司比萨 今年春晚上，相声演员岳云鹏口中的“打卤囊”成为一个被很多人记住的新名词。据说一家杭州的比萨店还将其“笑纳”，作为其比萨的新品名，而且销量不错。 其实打卤囊这个词的笑点就是用中式的食物来作比西式食物，产生的违和感令人觉得好...
阅读：53072015-03-12TAG：青豆 胡萝卜 -
南瓜火腿蛋饼
食材：南瓜豆渣、火腿、鸡蛋、香葱、面粉 做法 1、准备食材。 2、火腿切丁，香葱切碎。 3、鸡蛋打入加入面粉搅拌均匀。 4、平底锅预热倒油，倒入搅拌好的蛋糊，摊成圆形的小饼。 5、撒入火腿粒和香葱。 6、煎之两面金黄即可。...
阅读：54942015-02-28TAG：火腿 鸡蛋 -
DIY：教你做比肉还好吃的豆腐
你喜欢吃豆腐吗？豆腐是人们日常生活中最常吃的一种食物，而且豆腐的做法花样繁多，每样做法都具有其独特的风味。那么你知道豆腐怎么做才好吃吗？今天小编就向你推荐豆腐的五款美味做法，赶紧来学习一下吧。 一、鱼香豆腐 豆腐 木耳 胡萝卜 糖 盐 醋 淀粉 大...
阅读：52482015-02-28TAG：淀粉 香菇 -
甜脆地瓜条
食材：地瓜2-3个、面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个 做法： 1.地瓜三个洗净。刨皮，去掉头尾少许部分，切成条状（别太细啊，否则蒸过后操作起来容易断的），在流水下冲洗表面淀粉。 2.上沸水锅中蒸两三分钟，半熟。 3.拿出稍微晾凉。待热气稍微散发，表面还有...
阅读：55272015-02-06TAG：地瓜 面包 -
麻辣牛肉干
食材：精牛肉 调料：白芝麻、冰糖、23香（市售）、干辣椒、干花椒、姜片、芹菜、大葱、小茴香、料酒、花椒面、辣椒面、冰糖、盐、酱油 做法： 1、精选牛里脊或腰柳，去净筋膜，切小拇指厚的大片，肉块多大就切多大片，加大葱（段）、芹菜（段）、生姜片、小...
阅读：54822015-02-01TAG：牛肉 冰糖
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