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南瓜蒸百合
原料：鲜百合半个、南瓜约700克、蜂蜜适量。 做法： 1、南瓜去皮去瓤，切厚片。 2、百合掰开成瓣，洗净沥干。 3、将百合放入沸水中，稍稍焯烫一下。 4、捞出，用冷水冲洗一下，沥干待用。 5、将南瓜与百合放在大碗中。 6、摆入蒸锅中，大火蒸约12分钟至熟透...
阅读：2172015-01-30TAG：百合 南瓜 -
挑逗味蕾的“精灵”
蔓越莓饼干 张文文/图 小周末的到来，总会让人不自觉地心情舒畅，倍感轻松。卸下一周工作的疲惫，抛开不快的情绪，脱下一身的正装，换上随意的家居服，星期五的夜晚，连孩子的笑声都充满着轻盈。这个时候，约三五好友家中小聚，开怀畅聊，欢声笑语中，所有的...
阅读：2152015-01-30TAG：巧克力 面粉 -
吃白果能美容抗衰老 微波炉法做盐焗白果
盐焗白果 最近市场上，白果在农贸市场里，只要3.5元/斤，比很多蔬菜还要便宜，推荐大家买来尝尝。 白果是银杏的果子，日本人尊为“圣果”、“长寿果”，其中含有多种营养成分。它药用价值很高，有抑制癌细胞的功能。用白果做药可化痰、止咳、利尿、补肺。不...
阅读：3142015-01-30TAG：白果 做法 -
拣个软柿子做果冻吃
民间有句歇后语——老太太吃柿子，净拣软的捏，是将软柿子比喻成好欺负的人。其实在现实生活中，人们吃柿子都是会挑比较软的。这个季节，气温比较低，在农贸市场上买来的柿子，挑一个软的，剥开，那软糯的果肉，经过天气的自然冰冻，好像冰淇淋一样，着实是...
阅读：2772015-01-30TAG：柿子 模具 -
冬天里，有滋有味吃鸡煲
椰汁鸡煲 天气越来越冷，大家的饮食也大多热乎的以乱炖为主。这次介绍麻辣有滋味适合来两杯小酒的暖身鸡煲和有滋补养生的美颜鸡煲，相当适合一家大小享用的哦。 麻辣鸡煲 材料：光鸡一只（约500-600g） 娃娃菜200-300g 洋葱半个 姜3-5大片 蒜3-5粒 香菜 葱各...
阅读：2122015-01-30TAG：砂糖 洋葱 -
天意湘菜王
逢周四出版专栏价格特惠酬宾，美食广场（面积10cm×7cm）每期300元，美食地图（面积10cm×3cm）每期200元联系电话：2352950...
阅读：2122015-01-30TAG：广场 价格 -
DIY面包 美味的尝试
土司 郑太文/图 最近家里买了烤箱，特别想烘焙自制出松松软软、香喷喷的面包给家人尝一尝，结果事与愿违，尝试了好几次，第一次做出硬如石头的面包，第二次是焦炭状的面包，第三次卖相勉强还过得去，但是面包没有嚼劲，松松的，口感一般。一开始，笔者认为烤...
阅读：2212015-01-30TAG：发酵 面包 -
东凤鱼香园
逢周四出版专栏价格特惠同时在潮州新闻网美食栏目滚动播出联系电话：235295022868992289965潮州新闻网：http://www.chaozhoudaily.com...
阅读：2672015-01-30TAG：价格 潮州 -
三色重阳糕
食材:糯米粉300g粘米粉200g 玉米粉50g红豆沙500g 细砂糖150g蔓越莓干一小把 葡萄干一小把 做法： 1、称量好所有材料。 2、糯米粉、大米粉(粘米粉)和细砂糖拌匀后，平均分成两份。取其中一份加水130ml左右，搅拌成半干半湿的原味粉，搓散。 3、先取一部分半湿...
阅读：3072015-01-30TAG：葡萄干 米粉 -
香蒜奶油烤明虾
食材：明虾4只鸡蛋1个 面粉1大匙盐适量 白胡椒粉适量料酒适量 香蒜奶油酱50克 做法： 1、先处理虾排，将虾洗净，用剪刀剪去虾脚，从虾头和虾身连接处下刀，沿着背部往虾尾处切开，注意不要切断腹部，将虾肉摊开挑除虾肠，这时用刀在虾身上平均切划几刀，以切...
阅读：2942015-01-30TAG：烤箱 鸡蛋
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