拒做“黄脸婆”不能单补血

　　文/林梢

受访专家/中山大学孙逸仙纪念医院中医科主任 李建军

很多女性都为自己发黄暗沉的肌肤烦恼不已。为了拥有白皙的肌肤，红润的气色，她们外搽内服，想尽办法，依旧效果不明显。怎样才能和“黄脸婆”说拜拜呢？我们来看看中山大学孙逸仙纪念医院中医科主任李建军副主任医师怎么出招。

吃白色食品

不能使肌肤变白

某著名明星在她的书里说，要想美白，就不要吃黑色的东西，尽量吃白色的食物，如珍珠粉、豆浆、鲜奶、白萝卜等。有人按照这个逻辑，拼命吃红颜色食物，如番茄、红萝卜等，以为便能脸若桃花。

对此，李建军主任说，饮食对皮肤的颜色没有影响。因为食物中的色素，不是染料也不是油漆，不会吃了红番茄，人就会变成红色，吃了绿叶菜，人就变成绿色。倒是有一种食物性黄染的疾病，患者主要是吃多了橘子、胡萝卜、南瓜等胡萝卜素含量高的食物，引起胡萝卜素血症，导致皮肤变黄。但是这种情况，只要停止食用这些食物，皮肤黄染就会自然缓解消失。从药材来说，代赭石是红颜色的，是平肝的药。朱砂也是红颜色的，有宁心的作用。二者都没有补血的功效，相反，阿胶、灵芝、黑木耳、黑豆、黑芝麻等黑色食物，都有养血生血的效果，多吃能使皮肤变好。

除此之外，生地、白芍、川芎、当归等组成的四物汤，是补血的基本方法。红枣、何首乌、人参可以培养血色素，也是补血良药。阿胶、猪血、羊血等食物，脸色不好的人每周吃一次，既可以补铁，也可以补血红素。