微波炉自制零嘴——薯片

　　说到薯片，不少热爱零嘴的吃货肯定会大流口水，可是整天光吃不做怎么行呢?不妨趁着周末，在家自制美味薯片，看看用自己的劳动换来的薯片会不会味道更香呢?

　　材料：

　　土豆、色拉油、食盐和黑胡椒各适量。

　　做法：

　　1、土豆去皮，切薄片，越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟，把土豆的一些淀粉洗掉，控干水分。

　　2、如果表面还有水分，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干。

　　3、准备一个盘子，在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉。

　　4、把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里，高火，转2分钟，再翻面，继续转2分钟。这样反复3次即可，冷凉之后，口感很香脆。

　　贴士：

　　1、黑胡椒可以换成其他的调味，如辣椒粉，孜然粉等，喜欢什么口味可自己定。

　　2、各家的微波炉功率不太一样，第一次做的时候可以在旁边看着点，如果糊了就减少转的时间。                 宛钟