浓郁的芝士味，加上滑腻的土豆泥，非常美味。
做法：
1、土豆洗净去皮切片煮熟，压泥。
2、洋葱用磨容器磨成茸备用。
3、土豆泥里加入淡奶油、盐、黑椒粉、虾肉、青豆和一点白糖充分拌匀。
4、将混合的土豆泥装入烤盒内。
5、芝士(用马苏里拉奶酪最好)均匀铺上，放入预热好的烤箱180度20分钟即可。
欣华
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美食菜谱
芝士焗土豆泥
作者：未知 来源：潮州日报 2014-02-21 我要评论( )
浓郁的芝士味，加上滑腻的土豆泥，非常美味。 做法： 1、土豆洗净去皮切片煮熟，压泥。 2、洋葱用磨容器磨成茸备用。 3、土豆泥里加入淡奶油、盐、黑椒粉、虾肉、青豆和一点白糖充
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