培根芝士香脆三明治

食材：吐司两片、芝士一片、鸡蛋一个、培根两片、黄油 
调料：盐，现磨黑胡椒 

做法：
1、煎锅烧热后，放入一小块黄油，融化后，稍稍转动一下锅子，让其均匀分布在锅底。
2、放入两片吐司，即刻放一片芝士在吐司上，待吐司煎到焦脆，芝士半融的时候就可以出锅了。
3、锅子不用洗，直接把培根剪碎了放入锅中，两面都煎一下，煎透之后放到芝士上。
4、接着把鸡蛋打入到锅里，煎到溏心的程度，放到培根上，撒少量盐，现磨黑胡椒。
5、最后把另一片煎好的吐司盖上，撒点法香碎点缀。

小贴士：
1、也可以把黄油抹在吐司上再入锅煎，我觉得黄油直接放锅里更省事儿。
2、鸡蛋煎的程度可以根据自己的口味调整，最后撒上少量盐和黑胡椒更美味，这一步不能省略。
3、培根也可以换成火腿之类的，如果再有新鲜的蔬菜，一起放在三明治里更好。