木瓜椰奶冻

       食材：木瓜950克、牛奶500亳升、椰子粉、白糖、吉利丁片5片

　　做法：

　　1、将牛奶倒入锅内，往里加糖跟椰子粉。
　　2、白糖量随意，不喜甜的可以不放，牛奶尽量不要煮沸，营养要损失掉的。
　　3、小火微加热后关火，吉利片用冰水泡软，挤掉水份。
　　4、倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中，凉透后备用，不用开火的哦，吉利片一放进去就溶解了。
　　5、木瓜从头部切开，约6-7公分，用长勺子把里面的籽都给挖出来。
　　6、 取一小点的碗，将木瓜放进去，能保持直立就可以了，将凉透后的牛奶倒入木瓜中，倒满。
　　7、盖上切下的木瓜头，包上保鲜袋放冰箱。
　　8、冷藏2小时以上，看里面的奶都凝固没有，凝固了就可以切片装盘了。