鹌鹑蛋爱心吐司比萨
今年春晚上,相声演员岳云鹏口中的“打卤囊”成为一个被很多人记住的新名词。据说一家杭州的比萨店还将其“笑纳”,作为其比萨的新品名,而且销量不错。
其实打卤囊这个词的笑点就是用中式的食物来作比西式食物,产生的违和感令人觉得好笑。说起来,其实有类似特点的食物并不是个别,比如汉堡包和肉夹馍,其实也有异曲同工之妙。
刚过完年,很多人都有年饱的状况,胃口不佳,今天就教大家做一款简单清爽的“打卤囊”,帮你开胃。 柳扬
鹌鹑蛋爱心吐司比萨
主料:吐司片(2片)、鹌鹑蛋(2只)、青豆(50克)、胡萝卜(50克)
配料:番茄酱(适量)、马苏里拉芝士(适量)
制作步骤:1、先将胡萝卜和青豆放入微波炉高火2分钟煮熟;2、取一片吐司片,在吐司片上涂上番茄酱;3、然后在中间用青豆围成爱心,其余放上青豆和胡萝卜;4、在青豆围成的爱心中放入鹌鹑蛋;5、然后再放上马苏里拉芝士;6、将做好的吐司比萨放在烤盘里,烤箱180℃预热5分钟,上下烤7分钟至蛋熟;7、7分钟出箱即可。
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