阿里山高山茶怎么样

喝茶是我国古老的习俗与艺术了，虽然中国现在的茶道不如日本那样出众，但会喝茶品茶的人也不在少数，爱喝茶的人更是数不胜数。阿里山高山茶的品质名声在外，很多人都慕名去买，那么阿里山高山茶的品质到底怎么样呢？就让小编为大家普及一下阿里山高山茶怎么样。

高山茶

一、阿里山高山茶产地

阿里山高山茶原产区是在嘉义县，这是当前台湾生产高山茶的重要产区，其种植的区域，以阿里山乡、梅山乡、竹崎乡、番路乡等四个山区乡镇为主。 茶园的海拔一般在800至1400公尺之间。阿里山乡乐野村(海拔约1300公尺左右)，此地种植的茶树，以金萱茶、青心乌龙茶、富贵牡丹茶为主。

阿里山茶是台湾高山茶的滥觞，茶园海拔在800公尺到1400公尺之间。它的正山茶区，主要在阿里山乡。一般的旅客前往阿里山旅游，途经阿里山公路两旁的贩卖商店就是阿里山高山茶的"前店"，栽培与制茶的"后厂"则在阿里山乡的主茶区。例如分布在阿里山乡、十字路、石桌、达邦、里佳、 特富野等山地部落。最集中地域在阿里山乡乐野村区域的阿里山邹族文化部落。

阿里山高山茶怎么样

二、阿里山高山茶怎么样

由于阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，所以茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时因其日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶十分柔软，叶肉厚实，果胶质含量高。这些都是阿里山高山茶所展现出的特性，此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有浓厚的高山的冷冽茶味，堪称是“世界第一等”好茶。阿里山高山茶区可说是台湾高山茶最顶级的茶品，在市场上很抢手。尤其是阿里山茶竞赛茶，常在得奖名单公布没多久就全部卖光，售价从6千元起跳，要在市面上买到得奖的阿里山茶还得要靠点运气。

此外值得一提的是，阿里山茶中包括了一种珠露茶，也相当受到欢迎。

阿里山高山茶

如果去阿里山旅游的话，行于阿里山山区的大小公路，放眼望去都会看见遍野油绿的茶园风光，近十多年来，茶已成为阿里山地区最大宗的经济作物。茶种则以台湾乌龙、金萱茶为主。

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