说起紫砂艺术,距今已有几百年历史的紫砂茶具是最具代表性的,紫砂茶具的出现也让很多人感受到了紫砂艺术的美妙,那么刚买的紫砂茶具如何开壶呢?紫砂茶具保养方法是什么?下面就跟小编一起来看看吧!
紫砂茶具
一、紫砂茶具如何开壶
新出窑的紫砂茶具是没有太多光泽的,黯淡无光的,也不能直接用来泡茶,所以新茶具首先需要“开壶”,其目的就是除去茶具内的杂质和火气。
1、热身
将刚买回来的紫砂茶具内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后放进没有油溃的煲,加3倍高度的水煮2小时,这样茶具的泥土味及火气都会去掉。
2、降火
将豆腐放进茶具内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石赍有降火的功效,而且可以将茶具残余的物质分解。
紫砂茶具开壶
3、滋润
将甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分,能够让茶具得到前所未有的滋润。
4、重生
挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
二、紫砂茶具紫砂茶具保养方法
1、保持干燥
用完后的紫砂茶具必须保持壶内干爽,勿积存湿气。放空气流通的地方,不宜放在闷热处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。勿放近多油烟或多尘埃的地方。
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2、不混用
最好用完后把茶具盖侧放,勿常将茶具盖盖紧。最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个茶具,不可喝什么茶叶都用同一个茶具,应加识别,以免混乱。
3、清洁
切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。每次用完后用布吸干茶具外面的水份,接着倒出茶具内三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,两三次,冲过的水留用,然后清理干净。
4、擦拭
在泡茶的过程中,用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭,可有效促使茶具变得干净整洁。
紫砂茶具结构
因紫砂茶具的胎体结构比较特殊(双气孔结构、分子以鳞片方式排列),能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂茶具的吸水率为1.6%-7.05%),促使胎体发生变化,井能够散发所泡之茶的气味,用紫砂茶具泡茶,是对生活的一种享受。以上就是紫砂茶具如何开壶以及紫砂茶具保养方法,更多装修详情请继续关注爱淘家居网。
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