要说厨房中最重要的装置非各种厨具莫属,它们是我们做饭的好帮手,是日常生活中最常用到的工具。为了能使这些厨具一直保持整洁干净的外观,就必须经常对其清洁保养。那这些厨房用具的清洁保养方法有哪些呢?
不锈钢厨具是厨房最常见的厨具之一,但它不能长时间盛放强酸或强碱性食品,以免遭到腐蚀。还要经常保持清洁,可用萝卜或小黄瓜的横切面蘸摩擦不锈钢厨具,即可光亮如新。
二、铁制厨具
由于铁制厨具十分结实、耐用,而且受热均匀,其中的铁元素对身体健康也有益。在使用铁制厨具之前,必须洗净烘干,以免生锈。一旦发现生锈了,可以放一点植物油,用百洁丝擦掉即可除锈。
对于陶瓷餐具来说,在清洁的时候必须用手洗,不能用洗碗机代劳,以免在洗的过程中损坏陶瓷餐具。对于陶瓷家具上的茶渍,可用柠檬汁或食醋清洗。
四、铝制厨具
我们知道铝很容易会和其它东西发生化学反应,因此,铝制厨具在使用后必须即刻洗净烘干。如果长时间不用,在其内外薄涂上一层食油即可。
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