绞股蓝茶 养生保健的上品茶

　　在古代绞股蓝就是食用植物，绞股蓝是一种药食同源的植物，现在最常见的食用方法就是做成绞股蓝茶。绞股蓝泡茶有很好的保健养生之功效，目前在中国乃至世界都已经被认可并且使用了。下面就一起来了解绞股蓝的功效与作用吧！
　　一、绞股蓝的形态特征

　　绞股蓝又名乌七叶胆，为葫芦科绞股蓝属值物。它在世界上已被鉴别的有13 种之多，中国有11 种。生长在田间的绞股蓝与乌敛梅(葡萄科)，在植物形态上很相似。鲜绞股蓝是多年生草质藤本植物，茎细长，有1~3 米，横断面呈五角形或多边形，卷须生于叶腋，叶色墨绿，复叶，椭圆形小叶5~ 7 瓣，有小叶柄，叶片皱缩，易破碎，边缘有锯齿，圆锥花序，长8 一20 厘米，果球状小花，直径5 一6 厘米，成熟后黑色，稍带清香、微苦。

绞股蓝茶效果图

　　二、绞股蓝的食用方法
　　1、取绞股蓝鲜嫩茎叶150克、黑米100克。将嫩叶洗净，沸水焯一下，凉水浸，控水切碎;米洗净，加水适量，煮粥。粥熟后，下绞股蓝，扣冰糖，调匀食用;
　　2、取绞股蓝鲜嫩茎叶250克、粉丝50克、熟芝麻25克。将绞股蓝鲜嫩叶洗净，用滚盐水焯至断生，凉水浸洗，控水切段。粉丝用滚水泡发，过凉水，控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精盐、醋、味精、香油拌匀后食用;
　　3、取绞股蓝鲜嫩茎叶100克、鸡脯肉100克、鲜蘑菇50克，上汤适量。将绞股蓝嫩叶洗净，滚水焯，凉水浸洗，控水切段;鸡肉洗净切薄片，加酒和少量水略浸;蘑菇洗净切片。旺火煮滚上汤，下鸡片氽熟，捞出装碗。撇去浮沫，下蘑菇、精盐，煮至汤沸，淋生油，下绞股蓝，再滚2分钟，舀人鸡片碗中即可食用。

　　在喝绞股蓝茶的时候一定要注意，绞股蓝茶虽然有很好的养生保健之功效，但这并不代表适合任何人服用，有些人服用绞股蓝茶可能会出现一些副作用，严重的情况还可能会导致人死亡。

绞股蓝茶效果图

　　三、绞股蓝茶的作用与功效
　　1、活化人体正常细胞，有镇静，催眠、抗紧张作用，治疗偏头疼。
　　2、促进新陈代谢，延缓细胞衰老，明目亮发，美容养颜。
　　3、降血压，降血脂，降血糖。
　　4、对于心脑血管疾病的抑制，抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病。
　　5、对于咽炎扁桃体炎有好作用。消炎，抗肠、胃溃疡和肿疡。
　　6、双向调节人体平衡，提高人体免疫力，预防感冒等。
　　以上呢，就是小编对于绞股蓝发功效以及食用方法的介绍了，希望大家喜欢。更多资讯，请继续关注爱淘家居网。

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