陈锦荣
“春生夏长秋收冬藏”是自然界的一个启恒的发展规律,出自“天人相应”的原理,到了冬天,人体也必须进入“冬藏”。
在动物界,一些动物如蛇等在寒冬便进入“冬眠”状态,但人类,出自五行配五脏,冬天属肾所主,肾主水而藏精,因而人体冬天的主要“任务”就是“藏精”。
笔者认为,人体的“藏精”应该表现于生理上的“养精”,而出自“肾为作强之官”,养精也是为了“蓄锐”,因此,“养精蓄锐”便成为人们冬天最主要的保健方式和目的了。
如何才能“养精蓄锐”?
一、减少精力损耗
一到冬天,有些人认为,要通过劳动(包括体力劳动与脑力劳动)来使身体产生更多的热量,以此驱寒。其实,到了冬天,人们不宜让自己增加劳动强度,导致汗出淋漓,这样会损耗太多的精力,尤其是寒冬,不宜增加脑力劳动时间和强度,以损耗更多的精神,尤其不宜使自己的精神体力出现透支的情况。还有冬天不能因睡眠充分而进行过分的性生活。
合理的养生方法是在冬季减少劳动强度,减少精力的损耗,使自己处于精力旺盛的状态。
二、补肾填精
冬季是进补的好时机,一是冬天人体的消化是一年四季中最高的时候(此时人体分泌的消化液最多),二是冬季少流汗,容易“长肉”,尤其对一些身体比较瘦小者,是一个增肥的机会。因此,冬天要进补,补的内容就是温补气血、益肾填精。
为了补益肾精,可以选择下列药膳:
杜仲炖猪腰只:用杜仲10克,猪腰只2个,猪腰只切去肾门白色筋膜状物,切片后与杜仲一起炖,约60分钟,喝汤吃腰只。
锁阳熟地龟肉汤:用锁阳5克、熟地15克、乌龟一只、陈皮少许,将龟杀后去肠杂,洗净斫块,与上药一起加水适量炖煮至龟肉熟烂,喝汤食龟肉。
参芪鱼胶汤:用北芪10克、党参10克、鱼胶(即潮人所称的“鱼鳔”)50克浸后切块、猪腰龙骨500克,用文火煲1个多小时后调味便可食汤与鱼鳔。
芝麻乌豆类泥鳅汤:用黑芝麻30克、黑豆50克、泥鳅100克,将乌豆加水煮熟烂后,再入芝麻,后加泥鳅,煮至泥鳅熟透,调味后可供食用。
核桃芝麻蛋奶汤:核桃仁20克、黑芝麻15克、牛奶粉10克、鸡蛋1 只。先浸桃仁后与黑芝麻一起,用果汁机加水绞汁,再加牛奶粉与鸡蛋,煮熟后加糖便可食用。
三、增加睡眠时间
动物有“冬眠”,人类冬天也要用赖床多睡用养精神。为此,晚上要早睡,不要熬夜。冬天的熬夜比其它季节更伤身体。冬天气候寒冷人们更容易入睡,要抓住这个好机会,让自己多睡,如果不是工作需要,早上也可以晚一点起床。
提高冬季睡眠质量(包括深睡与时间),可以令人精力充沛,睡好一个冬季,无疑可以使自己的身体处于最佳状态。
四、适当运动以强身
冬天,人们也要有一定的运动来产热,但不宜太激烈。最好的冬天运动是在早上太阳出来之后,打拳做操散散步,冬季跳绳转呼啦圈也是一种不错的运动,也可选择外出旅游,陶冶自己的精神。或歌舞文娱,都是有益身心。
五、合理休息以怡养精神
冬天的休假时间是一年最多的时候,为了养精蓄锐,要注意安排好自己的节息时间。尤其是春节寒假,要尽量多的时间休息,而不要由于娱乐与活动过度,让自己处于“乐极生悲”的精力损耗,显然有利于自己养精蓄精,以便来年的工作、生活与学习。
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