立秋已过,进入三伏天的最后一伏——末伏。末伏天后天气渐渐凉爽,早晚比较凉快,中午还是比较热,每个地区会有所不同。三伏天里,炎热的天气让很多人都没了胃口,影响到脾胃功能。此时,饮食的调理就显得格外重要。那么,在此夏末秋初之时,我们该怎样合理选择饮食才是最有利于健康的呢?下面为大家推荐几点:
第一,暂时不要吃太多的高蛋白食品。经过一个夏天炎热的天气,立秋之后,很多“苦夏”或在夏天里食欲比较差的人食欲逐渐好转,都会选择“养秋膘”,食用大量的高蛋白食物。其实,这是对我们的健康十分不利的。我们要知道,此时人的肠胃功能较弱,还没有调理过来,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加肠胃负担,影响胃肠功能,更会导致肥胖的发生。所以我们建议此时不妨多食用些鱼肉,鱼肉的脂肪含量低,其中的脂肪酸还被证实有降血糖、护心和防癌的作用。
第二,尽量不要吃辛辣烧烤食品。秋燥时节,我们还应该注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食材属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。
第三,建议多吃滋阴润燥的食物。初秋时节天气干燥,很容易让人患上鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸系统疾病。此时,我们建议可以多食用一些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、梨、菠菜、豆浆、蜂蜜等。
第四,瓜果类食物建议不能过量食用。在炎热的夏季中,瓜果类食物成为了我们解暑降温、生津止渴的首选。到了现在的末伏时节,天气仍然较热,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃。我们建议在夏末秋初的早晨,可以多喝一些粥,既可以健脾养胃,又可以带来一日的清爽,绿豆粥、山楂粳米粥、鸭梨粳米粥等,都是不错的选择。
总之,夏秋交替之际,气候和环境变化都很大,饮食上的注意事项更需引起我们足够的重视。
第一,暂时不要吃太多的高蛋白食品。经过一个夏天炎热的天气,立秋之后,很多“苦夏”或在夏天里食欲比较差的人食欲逐渐好转,都会选择“养秋膘”,食用大量的高蛋白食物。其实,这是对我们的健康十分不利的。我们要知道,此时人的肠胃功能较弱,还没有调理过来,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加肠胃负担,影响胃肠功能,更会导致肥胖的发生。所以我们建议此时不妨多食用些鱼肉,鱼肉的脂肪含量低,其中的脂肪酸还被证实有降血糖、护心和防癌的作用。
第二,尽量不要吃辛辣烧烤食品。秋燥时节,我们还应该注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食材属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。
第三,建议多吃滋阴润燥的食物。初秋时节天气干燥,很容易让人患上鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸系统疾病。此时,我们建议可以多食用一些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、梨、菠菜、豆浆、蜂蜜等。
第四,瓜果类食物建议不能过量食用。在炎热的夏季中,瓜果类食物成为了我们解暑降温、生津止渴的首选。到了现在的末伏时节,天气仍然较热,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃。我们建议在夏末秋初的早晨,可以多喝一些粥,既可以健脾养胃,又可以带来一日的清爽,绿豆粥、山楂粳米粥、鸭梨粳米粥等,都是不错的选择。
总之,夏秋交替之际,气候和环境变化都很大,饮食上的注意事项更需引起我们足够的重视。
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