百香果是一种香味浓郁的水果,它里面包含了很多营养成分,例如维生素、胡萝卜素等等,百香助有助于消化、提神醒及、镇静止痛、降血压等等功效,口感好,营养价值高,那么百香应该怎么吃呢?一起来了解一下吧。
百香果的营养:
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。人们经常食用百香果及其加工品,能够对人体产生一定的好处,如提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。此外百香果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
百香果怎么吃?
1、直接吃:用刀子切开,刮下里面的肉和籽,然后放些蜂蜜或者白糖拌匀,然后就可以直接吃,非常脆的。
2、把果子剥开,同样刮下肉和籽,取冰块和蜂蜜,放些水一起放到榨汁机里面,过一会,就可以享用百香果汁了。
3、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟
4、高汤提味:将整个果子洗干净以后放入高汤,可以将汤的独一味提出,这样高汤的口感会变得更好。
5、直接鲜食:取成熟的百香果,洗干净以后,可以直接食用,你也可以放些糖,用漏题搅拌一下,这样的种子香脆可食,营养丰富。
百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象,果瓤却更加香甜。
相关推荐:
松花粉的吃法
红毛丹的营养价值
爱生活爱分享推荐【家居生活便利群:118108734】
转载请注明出处。