苏泊尔锅具的选择，苏泊尔锅具特点

　　苏泊尔锅具是非常出名的，我们在很多的卖场也会看到很多的苏泊尔工具，那么苏泊尔工具有哪些特点呢？下面小编就来给大家介绍一下吧。

　　苏泊尔锅具特点之种类繁多

　　压力锅、炒锅、煎锅、炖锅、奶锅、蒸锅、保温提锅和汤锅等，种类相当的丰富，对于不用种类的锅具可以根据字面意思来进行选择使用。压力锅主要是用锅内的较高压力将食物煮的更熟，平原地区主要用来炖汤，在高海拔地区则是必须用压力锅才能煮熟饭。奶锅主要是用来热牛奶的，可以直接热也可以从厨房水龙头接水之后用水来浴热。

　　苏泊尔锅具特点之光泽度高

　　苏泊尔锅具具有光泽度比较高的特点，在它的表面一般都是经过高分子材质处理的，有良好的致密性，这样大大的提高了它的防锈性能，还有就是让饰面非常的光滑。高亮度的饰面除了美观，另外一个好处就是在清洗的时候是比较方便，因为光泽度比较高，所以哪里有食物残渣一下就能够看出来，只需用清洁球就能轻松搞定。

　　苏泊尔锅具选择
　　1.使用电磁炉的用户可以选用锅底比较平的平底锅和汤锅。电磁炉是采用的平板加热，没有煤气灶的弧度设计，所以选择这类锅具的时候要考虑到锅具的底部，而且平底的锅在洗干净之后可以倒挂在不锈钢调味篮边上，非常的方便。
　　2.如果家里厨房的通风状况不是很好，那就尽量选用苏泊尔的无烟锅。无烟锅的原理就是采用特殊的材质将锅内的温度控制在240度以下，这样既可以加热食物又不会有油烟。

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