开斋节是哪个民族的(开斋节的来历和风俗)

开斋节，是阿拉伯语“尔德·菲土尔”的音译。赤峰的回族称开斋节为“尔代节”。这是回族最浩大的节日之一。

按伊斯兰教规则，每一年伊斯兰教历9月为斋月。在这个月中，成年的穆斯林男女必需斋戒。月首以见到新月为准。斋月时期，穆斯林每天在日升前至日落至地平线下，禁绝一切饮食，同时斋月中也制止说损伤他人的话、干侵害他人的事。斋戒的目的在于经过尝到饥饿和干渴的苦楚，为此培育人的刚强意志、廉洁遵法的品行，和忍苦刻苦的肉体，特别是令人在遇到艰巨困苦的环境时可以忍耐和坚持。同时由于斋戒者亲身体验到饥饿和艰辛的状况，便可以推己及人，养成宽厚善良、互助互爱的操行。由此，特别鼓舞人们在斋月里多行善事，广为恩赐，救济贫穷。斋戒满一月，这天的黄昏要“望月”。但见新月，第二天便可开斋。故回族称“见月封斋，见月开斋”。开斋节普通在我国农历的初二或初三。

为迎接开斋节，每一个回族家庭都忙着炸油香，这是最富民族风味的节日蚀品。

开斋节这天，男女穆斯林都要起个大早，人人重新沐浴，并换上节日的艳服。人们要赶赴清真寺参与会礼，并向老弱病残和贫困之人出散恩赐。星期完毕，众人向阿訇出“塞俩目”，全部穆斯林也相互问好、致贺。人们亲切的道“塞俩目”和拿手，表示庆祝和祝贺。会礼当时，男女老少穆斯林在清真寺共同开斋，吃油香和抱碗菜。这一天，也有的穆斯林去回民公墓“游坟”，请阿訇朗读《古兰经》，吊唁逝者，为生者乞求安然吉庆。

这一天，晚辈要挨家挨户向亲友问候，并送上油香。收到礼物的人家，也要赶快把自家的油香包上送给亲友，这叫“回份儿”。